FlatPress My FlatPress blog FlatPress Admin 2023 2023-02-01T21:51:43+00:00 Admin ~/ Die 3Kornkruste ~/?x=entry:entry221011-210007 2022-10-11T21:00:07+00:00 2022-10-11T21:00:07+00:00

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Was bitte soll eine 3Kornkruste sein. [Mehr lesen…]

Tipps, um Brot lange frisch zu halten ~/?x=entry:entry220818-195029 2022-08-18T19:50:29+00:00 2022-08-18T19:50:29+00:00

Wenn Du ein echtes Natursauerteigbrot zuhause hast, hält das ohnehin schon sehr lange. [Mehr lesen…]

10 Fakten über Dinkel ~/?x=entry:entry220817-080256 2022-08-17T08:02:56+00:00 2022-08-17T08:02:56+00:00

Was hat es eigentlich mit diesem Dinkel auf sich. [Mehr lesen…]

Muttertagsbrot - die Weizen-Dinkelkruste ~/?x=entry:entry220509-194203 2022-05-09T19:42:03+00:00 2022-05-09T19:42:03+00:00

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Teigeinwaage ca. [Mehr lesen…]

Der Frankenlaib ~/?x=entry:entry220421-152544 2022-04-21T15:25:44+00:00 2022-04-21T15:25:44+00:00

frankenlaib2.jpgEin kräftiges Sauerteigbrot mit einem hohem Roggenanteil von 75% und 25% Weizenmehl. [Mehr lesen…]